粉体付着抑制・水切れ改善

スプーンや型に対してgemini処理を施しました。
gemini処理を施した面の方が、粉体（小麦粉や片栗粉）をスプーンや型に押し付けても付着が少ないことがわかります。平面だけでなく凹凸がある面でも寸法変化はほとんどなく、表面形状を微細に変化させ機能性を付与致します。

gemini処理は、粉体付着抑制の原理を応用し、コーティングではなく表面改質で撥水（疎水）・親水機能を付与することも可能です。
gemini処理の撥水機能とは、製品の機能面を低下させることなく、撥水（疎水）傾向に近づけ、水の弾きを良くしたり、水切れが良くなることを表しています。
製品ホッパーや鏡面板に対してgemini処理をすることで、メンテナンス性や清掃工程のふき取りなどの軽減に寄与致します。

写真は粉体投入後、超音波ユニット付きふるい機によりふるいがけし、金網への粉の付着具合を比較実験したものです。ふるい金網に対してgemini処理を行うことで、通常よりも更に細かい金網でのふるい分けが可能となったり、金網への付着や目詰まりが軽減し処理能力が安定する効果があります。また、目詰まり軽減により、メンテナンス回数も減少し、作業性の向上に繋がります。

※金網：目開き34μm 440メッシュ、材料：シリカ粉 写真提供：株式会社興和工業所様

• ナイロンメッシュ：目開き1000μm 糸の太さ：Φ515μm 17メッシュ 巾規格：110,142cm
• 材料：ホットケーキミックス粉
• 株式会社田中三次郎商店様との共同開発です。